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A higienização do setor de perecíveis — açougue, peixaria, hortifrúti, frios etc. — deve ser feita, ao menos, 3 vezes por dia. Essa frequência pode ser aumentada, caso haja algum perigo de contaminação.

Por serem equipamentos de uso comum e por circularem por todo o mercado, os cestos e carrinhos devem ser higienizados de forma constante. É necessário ter atenção redobrada. Isso porque, ambos podem ser considerados como um dos locais mais comuns onde germes e bactérias podem se propagar, se não houver a higienização necessária.

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Sistemas para diluição e dosagem

Com o objetivo de garantir o aumento da produtividade e a segurança na operação, os sistemas para diluição e dosagem de produtos químicos otimizam e simplificam o processo de limpeza e atendem todos os segmentos. Dosagens excessivas dos produtos podem criar uma camada pegajosa e danificar as superfícies, agregando novos custos. Já as dosagens mais fracas não terão a ação esperada, inclusive na correta sanitização do ambiente. A redução dos custos de todo o processo com a correta diluição pode chegar a 30%, considerando produto químico, água, energia e tempo de operação. Um galão com 5 litros do produto concentrado rende até 250 litros do produto final.

Segurança

Outro fator muito importante é a segurança do operador. Os diluidores eliminam possíveis riscos, além de reduzir o esforço no processo, pois são estrategicamente instalados para facilitar a operação. De acordo com a ISSA (Associação Internacional de Abastecimento Sanitário), se o abastecimento for feito manualmente, o profissional pode levar mais de 20 minutos e da forma automática, será finalizado em apenas dois minutos. Além de todos esses benefícios, o sistema é totalmente customizável, atendendo de forma exclusiva a necessidade de seu estabelecimento. Consulte-nos!

Detergente líquido clorado. Produto destinado para limpeza e alvejamento de peças, equipamentos, pisos, paredes e utensílios em geral.

Detergente Neutro concentrado com corante. Produto destinado à lavagem manual de pratos, talheres, formas, panelas, pratarias, paredes, pisos, etc. Pode ser usado para limpeza de pisos tratados.

Desinfetante à base de Quaternário de Amônio, indicado para desinfecção de pisos, paredes, bancadas de trabalho, equipamentos, utensílios, etc.

Desenvolvido para a antissepsia imediata das mãos e para ser utilizado entre os procedimentos nas áreas de saúde e alimentação. Contém emoliente que evita o ressecamento da pele, mesmo com o uso frequente. Produto dermatologicamente testado, com ação comprovada contra os microrganismos: Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis, Pseudomonas aeruginosa e Escherichia coli.

Sabonete líquido anti-séptico com ação residual do agente antimicrobiano. Ideal para a lavagem de mãos em áreas de manipulação de alimentos, enfermarias, laboratórios, consultórios, clínicas e demais áreas onde seja importante a assepsia das mãos.